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【地方标准】玫瑰红茶加工技术规程

标号:DB32/T 4606-2023 状态: 定价:20元/折扣价: 17元

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标准简介

本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。本文件适用于中小叶种工夫红茶窨制玫瑰红茶的加工生产。

基本信息

标准号:DB32/T 4606-2023 标准名称:玫瑰红茶加工技术规程 英文名称:Technical code of practice for rose black tea processing 标准状态: 发布日期:2024-12-19 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:江苏省茶产业标准化技术委员会 提出部门:江苏省茶产业标准化技术委员会 发布部门:江苏省市场监督管理局
标准标签: DB32/T4606-2023

出版信息

页数:8 字数:10 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.140.10 中标分类号:X55

起草单位

溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所

起草人

宋淑文 嵇卫星 居倪萍 尹娟 王虎琴 王镇 艾仄宜 张爱琴 王思慧 王润贤 段兆翔 陈佳豪

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