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【国家标准】培根

标号:GB/T 23492-2009 状态: 定价:29元/折扣价: 24.65元

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标准简介

本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。

基本信息

标准号:GB/T 23492-2009 标准名称:培根 英文名称:Bacon 标准状态: 发布日期:2024-12-20 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 提出部门:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T23492-2009

出版信息

页数:12 字数:10 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.120.10 中标分类号:X22

起草单位

中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司

起草人

邓立育 李铁柱 康庆贺 孙瑶 张洪祥 栾凤侠 高勇 杨林伟 邹同品

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