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查看详情本标准规定了乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyceslactis)、脆壁克鲁维酵母（Kluyveromycesfragilis)、马克斯克鲁维酵母（Kluyveromycesmarxianus)、脆壁酵母（Saccharomycesfragilis)、大肠杆菌（Escherichiacoli)、米曲霉（Aspergillusoryzae)、黑曲霉（Aspergillusniger)发酵生产的β半乳糖苷酶活性检测方法。本标准适用于生化试剂、工业酶制剂中β半乳糖苷酶活性的测定。
深圳市计量质量检测研究院、中国测试技术研究院
张世伟 周李华 赖心田 陈血建 唐栋 洪晓明 王珍妮 杨国武
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