欢迎您使用中国标准在线服务网
高级搜索

标准分类

当前位置:首页 > 国家标准

【国家标准】常见过敏蛋白的测定液相色谱-串联质谱法

标号:GB/T 38163-2019 状态: 定价:38元/折扣价: 32.3元

开通会员免费在线看70000余条国内标准,赠送文本下载次数,单本最低仅合13.3元!还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权!

查看详情

标准简介

本标准规定了固态食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏蛋白的液相色谱-串联质谱检测方法。
本标准适用于含小麦粉、燕麦粉、腰果、可可粉等固态食品基质中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏蛋白的液相色谱-串联质谱测定和确证。

基本信息

标准号:GB/T 38163-2019 标准名称:常见过敏蛋白的测定液相色谱-串联质谱法 英文名称:Determination of allergenic protein—LC-MS/MS method 标准状态: 发布日期:2025-06-10 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387) 提出部门:全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387) 发布部门:国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T38163-2019

出版信息

页数:20 字数:32 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:07.080 中标分类号:A40

起草单位

中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心

起草人

陈颖 古淑青 邓晓军 张九凯 郑秋月 王娉 黄文胜 韩建勋

相关标准

  • 推荐标准
  • 国家标准计划