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【国家标准】蛋白质致敏性细胞学评价技术规范

标号:GB/T 38792-2020 状态: 定价:29元/折扣价: 24.65元

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标准简介

本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。
本标准适用于由免疫球蛋白E(IgE)介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。

基本信息

标准号:GB/T 38792-2020 标准名称:蛋白质致敏性细胞学评价技术规范 英文名称:Technical specification for cytological evaluation of protein allergenicity 标准状态: 发布日期:2025-06-22 实施日期:2147483647 出版语种:中文简体 归口单位:中国标准化研究院 提出部门:中国标准化研究院 发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T38792-2020

出版信息

页数:12 字数:12 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:07.080 中标分类号:A21

起草单位

中国标准化研究院、江南大学、北京萨姆伯科技有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司

起草人

马爱进 吴晓玲 胥传来 匡华 袁爱梦 刘丽强 马伟 徐丽广 王忠兴 郝帅 柴艳兵 张耀广

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