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查看详情本文件规定了水溶性壳聚糖中还原性端基糖的分光光度测定方法。
本文件适用于水溶性壳聚糖（含量≥90%，脱乙酰度≥90%）中还原性端基糖的检测。
本方法检出限为0.006mmol/g，定量限为0.023mmol/g。
青岛科技大学、中国测试技术研究院生物研究所、青岛市计量技术研究院、武汉新华扬生物股份有限公司、正大投资股份有限公司青岛分公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、深圳市市场监督管理局许可审查中心
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