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【国家标准】羊副产品

标号:GB/T 40468-2021 状态: 定价:24元/折扣价: 20.4元

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标准简介

本文件规定了羊副产品的基本要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。
本文件适用于羊经检验检疫、屠宰加工而得到的可食用羊副产品。

基本信息

标准号:GB/T 40468-2021 标准名称:羊副产品 英文名称:Sheep and goat by-products 标准状态: 发布日期:2025-07-27 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516) 提出部门:中华人民共和国农业农村部 发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T40468-2021

出版信息

页数:12 字数:16 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.120.10 中标分类号:X22

起草单位

中国肉类协会、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国农业科学院农产品加工研究所、北京二商肉类食品集团有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、中国标准化研究院、若尔盖县畜牧兽医服务中心

起草人

高胜普 陈伟 胡兰英 刘蕾 张德权 侯成立 魏绍文 尤华 闵成军 张子平 王伟静 林佳 席兴军 鄢超 陈天祥

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