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【国家标准】畜禽肉追溯要求

标号:GB/T 40465-2021 状态: 定价:31元/折扣价: 26.35元

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标准简介

本文件规定了畜禽肉追溯体系目标、要求、实施、评价与改进的要求。
本文件适用于畜禽肉在生产、贮存及出厂等环节的追溯体系建设。

基本信息

标准号:GB/T 40465-2021 标准名称:畜禽肉追溯要求 英文名称:Traceability requirement for livestock and poultry meat 标准状态: 发布日期:2025-07-27 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516) 提出部门:中华人民共和国农业农村部 发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T40465-2021

出版信息

页数:16 字数:22 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.120.10 中标分类号:X00

起草单位

得利斯集团有限公司、山东省标准化研究院、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国科学院亚热带农业生态研究所、中国肉类食品综合研究中心、中国标准化研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、郑州轻工业大学、青岛农业大学、齐鲁工业大学、安佑生物科技集团股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、浙江青莲食品股份有限公司、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司、潍坊美城食品有限公司、湖南金指王信息系统有限公司、河北双鸽食品股份有限公司、深圳市品牌建设促进中心、安徽黄氏番鸭食品有限公司、若尔盖县畜牧兽医服务中心

起草人

郑乾坤 王玎 印遇龙 高胜普 王守伟 李敏 席兴军 汤晓艳 曲超 孙京新 张志国 李凤娜 洪平 白艳红 吴珍芳 许明曙 张晓军 何彬 郑培森 罗雯珂 高秋菊 杨志花 黄永强 鄢超 陈天祥

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