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【行业标准】冷冻饮品检验方法

标号:SB/T 10009-2008 状态: 定价:21元/折扣价: 17.85元

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标准简介

本标准规定了冷冻饮品的总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍和甜味冰的检验。

基本信息

标准号:SB/T 10009-2008 标准名称:冷冻饮品检验方法 英文名称:Examination methods of frozen drinks 标准状态: 发布日期:2024-12-14 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:中华人民共和国商务部 提出部门:中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会 发布部门:中华人民共和国商务部
标准标签: SB/T10009-2008

出版信息

页数:12 字数:16 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.100.40 中标分类号:X53

起草单位

起草人

张丽君 茅金妹 陈岩 张冲 康慧玲 周炜 王国明 高海军 谢桂英 计宏志 吴春竹 王英 连宝林 张营 欧阳淑珍 刘兴苍 曹敏 苏庆辉 邹春雷 冯富生

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