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【行业标准】果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、隐黄质和胡萝卜素的测定

标号:GH/T 1386-2022 状态: 定价:24元/折扣价: 20.4元

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标准简介

本文件描述了果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、α-隐黄质、β-隐黄质、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于含类胡萝卜素的果蔬原料及加工制品。

基本信息

标准号:GH/T 1386-2022 标准名称:果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、隐黄质和胡萝卜素的测定 英文名称:Determination of lutein,zeaxanthin,cryptoxanthin and carotene in food from fruits and vegetables 标准状态: 发布日期:2025-05-01 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1) 提出部门:中华全国供销合作总社 发布部门:中华全国供销合作总社
标准标签: GH/T1386-2022

出版信息

页数:12 字数:19 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.050 中标分类号:X04

起草单位

江苏省农业科学院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏艾兰得营养品有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、国家蔬菜加工技术研发专业分中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟、安徽省科学技术研究院、丹东市农业农村发展服务中心、江苏实朴检测服务有限公司

起草人

李大婧 王松均 戴竹青 张锋伦 施祖灏 张钟元 张兴 刘庆峥 何伟伟 肖亚冬 屠琦 张国栋 聂梅梅 姚正颖 张晓红 刘庆嵘 许舒雯 刘玉军 王晓东 马海霞

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