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【行业标准】块菌(松露)鲜品流通规范

标号:GH/T 1423-2023 状态: 定价:31元/折扣价: 26.35元

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标准简介

本文件规定了块菌(松露)鲜品的基本要求、采收、分级、预冷、入库、出库、包装与标识、流通过程要求。
本文件适用于中华块菌/印度块菌(Tuberindicum)、假喜马拉雅块菌(Tuberpseudohimalayense)和台湾块菌(Tuberformosanum)鲜品的流通。

基本信息

标准号:GH/T 1423-2023 标准名称:块菌(松露)鲜品流通规范 英文名称:Specification of distribution for fresh truffle 标准状态: 发布日期:2025-05-02 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:中华全国供销合作总社 提出部门:中华全国供销合作总社 发布部门:中华全国供销合作总社
标准标签: GH/T1423-2023

出版信息

页数:16 字数:22 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.080.20 中标分类号:B31

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司

起草人

孙达锋 华蓉 陈李华 邰丽梅 董娇 赵春艳 吴伟杰 张琳 刘寅山 甘玲

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