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【团体标准】白酒智能酿造投配料应用指南

标号:T/CBJ 2211-2024 状态: 定价:31元/折扣价: 26.35元

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标准简介

本文件规定了白酒智能酿造过程中智能投配料的技术架构、数据采集要求、模型建立方法以及模型应用规范。
本文件适用于指导白酒智能酿造投配料生产过程的建设决策。

基本信息

标准号:T/CBJ 2211-2024 标准名称:白酒智能酿造投配料应用指南 英文名称:Baijiu intelligent brewing—Input material ratio application guide 标准状态: 发布日期:2024-12-08 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:中国酒业协会 提出部门:中国酒业协会 发布部门:中国酒业协会
标准标签: T/CBJ2211-2024

出版信息

页数:16 字数:13 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.160.10 中标分类号:X61

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、贵州习酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川威斯派克科技有限公司、四川轻化工大学、济南趵突泉酿酒有限责任公司、泸州智通自动化设备有限公司、北京中医药大学、普瑞特机械制造股份有限公司、中国农业大学、山东景芝白酒有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、河南仰韶酒业有限公司、北京红星股份有限公司、宜宾南溪酒业有限公司

起草人

郭新光 杜小威 王健 王旭亮 程亚娟 丁子元 蔡小波 汪地强 黄越 罗惠波 吴志生 王茺 苏宁 赵亮亮 金绍武 孙云权 郑淼 孙伟 赵婷 陈杰 李宗朋 李子文 杜静怡 李明磊 熊雅婷 周靖 侯琦 王小伟 乔新建 汪家胜

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