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【国家标准】粮油检验小麦粉膨胀势的测定

标号:GB/T 37510-2019 状态: 定价:31元/折扣价: 26.35元

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标准简介

本标准规定了小麦粉膨胀势测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、扦样、操作过程、结果计算与表述、精密度和结果报告。
本标准适用于评价小麦粉的淀粉品质特性。

基本信息

标准号:GB/T 37510-2019 标准名称:粮油检验小麦粉膨胀势的测定 英文名称:Inspection of grain and oils—Swelling properties test of wheat flour 标准状态: 发布日期:2025-06-01 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) 提出部门:国家粮食和物资储备局 发布部门:国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T37510-2019

出版信息

页数:16 字数:20 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.040 中标分类号:X04

起草单位

国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、山东省粮油检测中心、河北省粮油质量检测中心、德州粮食质量检验(中心)站、云南省粮油产品质量监督检验测试中心、宁夏粮油产品质量检测中心、武汉市粮油食品中心检验站、苏州市粮油质量监测所、河南工业大学

起草人

方秀利 孙辉 洪宇 常柳 陈瑶 段晓亮 欧阳姝虹 段章群 周桂英 孙雪原 檀军锋 陆汉双 马利芸 梁瑞 张欣 徐琳娜 温纪平

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