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【国家标准】番茄酱罐头质量通则

标号:GB/T 14215-2021 状态: 定价:29元/折扣价: 24.65元

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标准简介

本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料,经预处理、浓缩、调味(或不调味)、灌装或分装、密封、杀菌或无菌灌装而制成的番茄酱罐头。

基本信息

标准号:GB/T 14215-2021 标准名称:番茄酱罐头质量通则 英文名称:General quality requirements for canned tomato paste 标准状态: 发布日期:2025-07-27 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 提出部门:全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准标签: GB/T14215-2021

出版信息

页数:12 字数:18 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.080.20 中标分类号:X77

起草单位

新疆中亚食品研发中心(新康食品)、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学

起草人

陈其钢 冯新民 刘均 李钰金 陈国辉 晁曦 仇凯 吴刚 王正武 吴金鸿

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