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【团体标准】减盐酱油

标号:T/CCIAS 009-2023 状态: 定价:24元/折扣价: 20.4元

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标准简介

本文件规定了减盐酱油的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于减盐酱油的生产、检验和销售。

基本信息

标准号:T/CCIAS 009-2023 标准名称:减盐酱油 英文名称:Salt reduced soy sauce 标准状态: 发布日期:2024-11-11 实施日期:0 出版语种:中文简体 归口单位:中国调味品协会 提出部门:中国调味品协会 发布部门:中国调味品协会
标准标签: T/CCIAS009-2023

出版信息

页数:12 字数:15 开本:大16

标准分类号

标准ICS号:67.220.10 中标分类号:X66

起草单位

佛山市海天调味食品股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、好太太食品有限公司、天津科技大学、加加食品集团股份有限公司、千禾味业食品股份有限公司、天津市利民调料有限公司、保定槐茂食品科技有限公司、好记食品酿造股份有限公司、内蒙古科沁万佳食品有限公司、中粮福临门食品营销有限公司、统万珍极食品有限公司、天津食品研究院有限公司

起草人

周其洋 童星 黄文彪 范蕴莹 陈晓静 侯庆云 林华 李凤春 卢健瑜 李叶菊 曾苑玲 侯冶海 区晓鸣 杨俊 李祥波 闫丹丹 刘进 崔雅芳 红梅 赵国忠 丁凯丽 周新运 周尚庭 伍学明 樊君 程鹏 庞玉莲 赵爽 卢海超 吴占国 高颖 周明印 王刚 苗长顺 于海龙 张春红 吕冬 柳湘 何静 汪源 沙惠琴 石磊 刘元 暴悦梅 熊瑞瑞

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